荤菜

用料 步骤 步骤1 将粉丝泡几分钟，将大蒜切成蒜末，将小米辣去籽然后切小一点。 步骤2 将虾头去掉，从中间将虾…

用料 步骤 步骤1 将鸡翅前后划两刀(方便入味儿)，然后用清水将血渍稍微洗一下。将大葱切成几段。 步骤2 在过…

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用料 步骤 步骤1 称量 80g 粉丝，将粉丝剪断，然后用水泡 20 分钟。 步骤2 锅中倒入油，油烧热后，加…

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用料 步骤 步骤1 – 准备工作 材料准备：将螺丝椒切成大块，五花肉全肥的切下来备用，瘦肉切成薄片…

用料 步骤 步骤1 将廋肉切成薄片，每一片不宜过大；将辣椒切成小块。将姜和蒜切成片。 步骤2 锅中不放油，将锅…

用料 步骤 步骤1 将牛肉切成片，加入1勺白酒，1勺生抽，1勺耗油，半勺老抽，2勺花椒面，1勺鸡精，1勺玉米淀…

用料 步骤 步骤1 鸡翅从中间切成两半，切完的鸡翅用冷水洗几次，洗掉部分血渍。 步骤2 姜切片，辣椒切成圆柱状…

配料 步骤 冷水洗干净 牛腩切块 焯水,2勺料酒，半个姜片，大葱半根（有的话） 牛肉炒上色 冷锅加花生油，加入…